在大学城里卖炒货 有一定的市场潜力，但也面临激烈的竞争。以下是一些具体的分析和建议：
炒货和休闲食品、零食类在人流量大的地方表现较好，尤其是大学城周边的商业街和小吃一条街。
学生群体对炒货有较高的需求，尤其是散装炒货，因为它们价格适中且口感新鲜。
产品质量是吸引顾客的关键。确保炒货的口感、新鲜度和卫生质量，以获得消费者的信任和口碑。
大学城内的炒货店竞争激烈，需要做好市场调研和定位，找到差异化的竞争点。可以考虑提供一些特色炒货或独特的加工方式，以吸引顾客。
初期可以通过低价促销和宣传活动吸引客源，建立品牌知名度。
长期来看，需要注重产品质量和服务，建立回头客群体。
炒货的利润较高，投资回报率可观。可以通过提高产品附加值和特色化经营来增加利润空间。
可以考虑在人流密集的商业街或小吃街开设炒货店，特别是那些没有同类店铺的大学。
提供多样化的炒货产品，满足不同学生的口味需求。
注重卫生和快速服务，以吸引注重卫生和快速就餐的学生。
通过有效的营销手段，如打折促销、买一赠一等，来吸引和留住客户。
综上所述，大学城卖炒货有一定的市场潜力，但成功与否取决于多种因素，包括产品质量、竞争策略和营销手段等。建议先进行充分的市场调研和定位，然后选择合适的店铺位置和产品，并通过有效的营销策略来吸引和留住顾客。
