陕西省作为中国西北地区的重要省份，拥有众多知名的高等教育机构。其中，一些民办大学凭借其优秀的教学质量、科研实力和社会声誉，在国内外享有较高的知名度。以下是陕西省部分较有名的民办大学及其简要介绍：

1.西安翻译学院（Xi'anFanYiUniversity）

西安翻译学院成立于1987年，是中国最早设立外语专业的民办高校之一。学校以语言类专业为特色，同时涵盖经济、管理、信息工程等多个学科领域。多年来，西安翻译学院为社会输送了大量优秀的外语人才。

2.西安外事学院（Xi'anInternationalUniversity）

西安外事学院创建于1992年，是一所以文、经、管、工、医、艺术等多学科协调发展的综合性民办大学。学校注重国际化教育，与多个国家和地区的高校建立了合作关系，为学生提供了丰富的国际交流机会。

3.西安欧亚学院（Xi'anEurasiaUniversity）

西安欧亚学院成立于1995年，是一所专注于商科教育的民办高校。学校以培养具有创新精神和实践能力的商业人才为目标，注重理论与实践相结合的教学模式。近年来，西安欧亚学院在教学改革和人才培养方面取得了显著成果。

4.西安培华学院（Xi'anPeiHuaUniversity）

西安培华学院始建于1928年，是中国最早的民办大学之一。学校以人文社会科学为主，同时发展医学、工学等学科。西安培华学院注重学生的全面发展，致力于提高教育质量和学生就业竞争力。

5.西京学院（XijingUniversity）

西京学院成立于1994年，是一所涵盖理、工、文、经、管、法等多个学科的综合性民办大学。学校注重科研创新，拥有一批高水平的科研平台和团队。西京学院在工程技术和信息技术等领域具有较强的竞争优势。

这些民办大学在陕西省乃至全国都有较高的知名度和影响力，为社会培养了大批优秀人才。然而，需要注意的是，大学排名并非固定不变，各大学的优势和特色也会随着时间和政策的变化而调整。因此，在选择学校时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。