截至2023年，郑州市的二本大学排名可能会因不同的评价标准和年份有所变化。以下是一些在郑州较为知名的二本大学（本科二批次录取院校），供参考：

郑州轻工业大学

河南省重点建设高校，以工科为主，涵盖理、工、文、经、管、法、艺等多学科。

河南财经政法大学

以经济学、管理学、法学为主，是河南省重点支持的高校之一。

中原工学院

以工科为主，涵盖理、工、文、管、艺等多学科，纺织工程、机械工程等专业较为突出。

郑州航空工业管理学院

以管理学、工学为主，航空相关专业特色明显。

河南工程学院

以工科为主，涵盖理、工、文、管等多学科，纺织工程、安全工程等专业较为知名。

郑州师范学院

以师范教育为主，涵盖文、理、工、管等多学科。

河南牧业经济学院

以农业、畜牧业、经济管理为特色，涵盖农、工、管、文等多学科。

郑州工程技术学院

以工科为主，涵盖理、工、文、管等多学科，注重应用型人才培养。

黄河科技学院

民办本科院校，涵盖理、工、文、管、艺等多学科，应用型人才培养特色明显。

郑州工商学院

民办本科院校，以经济学、管理学、工学为主，注重应用型人才培养。

说明：

以上排名不分先后，具体排名可能因不同评价标准（如学科实力、就业率、科研水平等）而有所差异。

二本院校的划分主要基于高考录取批次，部分院校可能在某些省份为一本招生，而在其他省份为二本招生。

建议考生结合自身兴趣、专业方向、学校特色等因素综合考虑选择院校。

如果需要更详细的排名或最新信息，建议参考教育部门发布的官方数据或相关权威排名榜单。