根据最新的信息，以下是日本在旅游专业领域较为知名的大学排名：
立教大学（私立大学）：位于东京都丰岛区池袋，是日本最早开设观光学部的大学之一，观光学研究科非常出名，研究方向包括商务观光、文化与观光、地域社会与观光等。
北海道大学（国立大学）：位于北海道札幌市，设有国际传媒与观光学院，是日本唯一能学习观光和媒体领域的国立大学大学院。
和歌山大学（国立大学）：位于和歌山县和歌山市，设有观光学部，是日本知名的国立大学之一。
东京都立大学（公立大学）：位于东京，其观光学研究科成立于2007年，涵盖自然环境管理、地域规划与管理等领域。
大阪府立大学（公立大学）：位于大阪府大阪市，是日本旅游管理专业的重要院校之一。
札幌国际大学（私立大学）：位于北海道札幌市，提供观光和商务以及保育相关的丰富课程。
城西国际大学（私立大学）：位于东京，提供综合的职业技能教育，包括观光传播设计、异国文化交流等课程。
大阪观光大学（私立大学）：是日本第一所专业旅游大学，设置观光与国际交流两个学部，观光学部以实际的观光机构为实习舞台，国际交流学部旨在培养具有英日双语交流能力的人才。
这些大学在旅游专业领域的教育质量和研究成就较为突出，但具体选择时还需考虑个人兴趣、研究方向、语言要求等因素。建议进一步了解各大学的详细课程内容、师资力量、学术研究成果等，以作出最适合自己的选择。
