福建省作为中国东南沿海的经济和文化重镇，拥有众多高等教育机构。其中，民办大学作为教育体系的重要组成部分，为福建省乃至全国培养了大批人才。以下是根据最新数据整理的福建省民办大学排名情况：

1.厦门理工学院（XiamenUniversityofTechnology）

2.仰恩大学（YangEnUniversity）

3.闽南理工学院（MinnanUniversityofTechnology）

4.泉州信息工程学院（QuanzhouInstituteofInformationEngineering）

5.福州外语外贸学院（FuzhouCollegeofForeignStudiesandTrade）

6.厦门华厦学院（XiamenHuaxiaUniversity）

7.阳光学院（SunshineCollege）

8.福州理工学院（FuzhouInstituteofTechnology）

9.闽南科技学院（MinnanInstituteofScienceandTechnology）

10.福州工商学院（FuzhouTechnologyandBusinessUniversity）

请注意，这些排名可能会随着学校的发展和评估标准的更新而发生变化。在选择学校时，除了参考排名外，还应考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置和个人兴趣等因素。

接下来，我们将以排名第一的厦门理工学院为例，简要介绍其基本情况：

厦门理工学院位于美丽的海滨城市厦门，始建于1981年，是一所具有学士学位和硕士学位授予权的全日制普通高等学校。学校设有工学、理学、管理学、文学、艺术学、经济学等学科门类，涵盖40多个本科专业，形成了以工为主，多学科协调发展的办学格局。

厦门理工学院注重实践教学和创新能力培养，与国内外多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。此外，学校还积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚等国的多所大学建立了友好合作关系，为学生提供海外学习和交流的机会。

福建省的民办大学在教学质量、科研水平、学生就业等方面都取得了显著成绩，为社会输送了大量优秀人才。希望以上信息能对有意报考福建省民办大学的学生和家长有所帮助。