江苏安全工程师是指在中国江苏省从事安全生产监督管理、事故预防与处理、安全评价、风险评估等工作的专业人员。他们的主要职责是确保企业或组织在生产过程中遵守国家安全生产法律法规，降低生产安全风险，预防和控制事故发生，保护员工生命财产安全。

安全工程师在江苏的工作内容主要包括以下几个方面：

1.制定和执行安全生产规章制度：根据国家和地方政府的安全生产法规，结合企业实际情况，制定相应的安全生产管理制度和操作规程，并监督实施。

2.开展安全检查和隐患排查：定期对企业的生产设备、作业环境、操作行为等进行安全检查，发现潜在的安全隐患，提出整改措施，并跟踪整改效果。

3.组织安全培训和教育：负责企业员工的安全教育培训工作，提高员工的安全意识和自我保护能力。

4.事故调查和处理：参与企业安全事故的调查、分析、处理工作，总结经验教训，防止类似事故再次发生。

5.安全评价和风险评估：对企业生产过程中的安全风险进行评价和评估，为企业提供科学的安全决策依据。

6.应急管理：参与企业应急预案的编制和演练，提高企业应对突发事件的能力。

成为一名合格的江苏安全工程师，需要具备以下素质和能力：

1.专业知识：熟悉国家安全生产法律法规，掌握安全管理、职业卫生、消防、应急救援等方面的专业知识。

2.沟通协调能力：能够与企业内部各部门及外部相关机构有效沟通，协调各方资源，共同做好安全生产工作。

3.分析和解决问题的能力：具备较强的分析问题、解决问题的能力，能够在复杂的工作环境中迅速找出问题的根源，提出切实可行的解决方案。

4.风险意识和责任感：具有强烈的风险意识，时刻关注生产过程中的安全问题；具备高度的责任感，始终把员工的生命安全和身体健康放在首位。

5.持续学习和适应能力：随着科技的发展和社会的进步，新的安全生产技术和方法不断涌现，安全工程师需要不断学习新知识、新技能，适应不断变化的工作环境。

江苏安全工程师是企业安全生产的重要保障，他们通过专业的知识和技能，为企业的稳定发展保驾护航。