造价员，又称造价工程师或预算工程师，是负责工程项目成本控制的专业人员。他们的主要职责包括编制工程项目的概算、预算、结算和决算，对工程造价进行全过程管理，确保项目成本控制在合理范围内。

在评价造价员这一职业时，我们可以从以下几个方面来考虑：

1.专业性和技术性：造价员需要具备扎实的建筑、结构、机电等专业知识，了解市场行情和材料价格波动，熟悉国家及地方的工程造价法规和政策。他们还需要掌握一定的财务知识，以便对项目成本进行分析和控制。因此，造价员的工作具有很强的专业性和技术性。

2.工作重要性：在工程建设过程中，造价员的工作对于项目的经济效益具有重要影响。通过精确的预算和合理的成本控制，可以为业主节省投资，提高项目的经济效益。同时，准确的工程造价也为施工企业提供了投标报价的依据，有助于企业在市场竞争中取得优势。

3.职业发展前景：随着建筑行业的不断发展，工程造价管理越来越受到重视。造价员作为工程造价管理的关键岗位，其职业发展前景广阔。他们可以在积累了一定经验后，晋升为造价工程师、项目经理或者更高层次的管理职位。此外，随着BIM（建筑信息模型）技术的推广和应用，造价员的工作也将更加高效、精准。

4.工作挑战性：造价员的工作涉及到大量的数据计算和分析，要求他们具备较高的数学能力和逻辑思维能力。同时，由于工程项目涉及的因素繁多，如设计变更、市场价格波动等，都需要造价员灵活应对，这对他们的应变能力提出了较高要求。

5.工作稳定性：相对于其他一些建筑行业的工作岗位，造价员的工作相对稳定。他们不需要像施工员那样长期在施工现场工作，而是主要在办公室内完成工作。这使得造价员能够更好地平衡工作和生活。

造价员是一个专业性、技术性强，工作重要且具有良好发展前景的职业。虽然工作具有一定的挑战性，但相对稳定的工作环境使得这个职业成为了许多人的理想选择。