随着建筑行业的快速发展，造价员作为工程项目管理中不可或缺的角色，其离职对项目的影响不容忽视。造价员离职后，项目责任的交接和管理显得尤为重要。以下是如何处理造价员离职项目的建议：

1.提前规划：在造价员提出离职意向时，应尽早开始交接工作。首先，与项目经理或上级领导沟通，明确离职的具体时间，以便有足够的时间进行交接。

2.编制交接清单：整理并编制一份详细的交接清单，包括所有正在进行的项目、已完成但未归档的项目、预算文件、合同文件、变更订单、图纸等。确保所有资料完整无缺，便于新接手的造价员快速上手。

3.面对面交接：安排一次面对面的交接会议，让离职的造价员详细介绍每个项目的进度、存在的问题以及解决方案。同时，要求离职者提供联系方式给相关合作方，以便于后续工作的顺利进行。

4.审计和评估：对离职造价员所负责的项目进行全面审计和评估，检查是否存在遗漏或错误，确保项目质量不受影响。

5.培训新员工：为新接手的造价员提供必要的培训，包括公司流程、软件操作、项目规范等，帮助他们尽快适应新的工作环境。

6.保持沟通：在新旧造价员交接期间，保持密切的沟通，及时解决交接过程中出现的问题。同时，鼓励离职的造价员提供宝贵的意见和建议，以便更好地完成交接工作。

7.记录交接过程：详细记录交接过程中的每一步，包括交接日期、交接内容、参与人员等，以备不时之需。

8.跟进项目进展：在新造价员接手项目后，密切关注项目的进展情况，确保项目能够按照既定计划顺利进行。

造价员离职项目的责任交接是一个复杂且重要的过程。通过上述措施，可以确保项目在造价员离职后得到妥善管理，降低对项目进度和质量的影响。