选择消防工程师时，您需要考虑以下几个关键因素：

1.专业资格和认证：首先，确保候选人是注册消防工程师（FE）或消防工程技术师（P.Eng.）。这些证书证明了他们在消防工程领域的知识和技能。此外，了解他们是否具有其他相关认证，如ISO9001、ISO14001等，这将有助于评估他们的专业能力。

2.经验：询问候选人是否有与您的项目相关的经验。例如，如果他们曾在大型商业建筑、住宅区或工业设施中工作过，那么他们可能具备处理类似问题的能力。同时，了解他们在项目管理、风险评估和消防安全培训方面的经验也很重要。

3.技能和知识：了解候选人在消防系统设计、安装、维护和监管方面的专业知识。他们应该熟悉各种消防设备和技术，如自动喷水灭火系统、烟雾探测器和疏散计划。此外，他们还应具备一定的电气和机械知识，以便更好地理解消防系统的运行原理。

4.沟通和团队合作：消防工程师需要与多种团队成员合作，包括建筑师、结构工程师、承包商和客户。因此，他们必须具备出色的沟通和团队合作能力。在面试过程中，注意观察他们如何表达想法、解决问题并提出建议。

5.客户服务：了解候选人在与客户互动方面的经验。一个优秀的消防工程师应该能够倾听客户需求，提供专业的建议，并在整个项目中保持透明和沟通。

6.教育背景：虽然消防工程师的资格认证比学位更重要，但了解他们的教育背景仍然很重要。寻找那些拥有消防工程、机械工程或相关领域学位的候选人。

7.个人品质：最后，评估候选人的职业道德、责任感和诚信。一个好的消防工程师应该对自己的工作充满热情，并始终关注消防安全的重要性。

在选择消防工程师时，请确保他们具备所需的专业资格、经验和技能。同时，也要关注他们的沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。通过综合评估这些因素，您将能够找到最适合您项目的消防工程师。