监理工程师是指从事建设工程监理工作，对工程建设过程进行监督管理的专业技术人员。在中国，监理工程师的资格认证考试是由中国建设部和人力资源和社会保障部共同组织的国家级职业资格考试。

关于“监理工程师北京为什么不停考”的问题，可以从以下几个方面来分析：

1.社会需求：随着中国经济的快速发展，城市化进程不断加快，基础设施建设、房地产开发等项目数量持续增加。这些项目都需要专业的监理工程师来进行监督管理，以确保工程质量和安全。因此，监理工程师的需求量一直很大，停考可能会导致人才短缺，影响工程项目的正常进行。

2.人才培养：监理工程师考试是选拔和培养专业人才的重要途径。通过考试，可以筛选出具备专业知识和技能的人才，为工程建设行业提供高质量的人力资源。如果停考，可能会影响到人才的培养和选拔，从而影响整个行业的可持续发展。

3.考试制度完善：近年来，中国政府对职业资格考试制度进行了改革和完善，提高了考试的科学性和公正性。监理工程师考试作为其中的一个重要组成部分，也需要不断地进行改革和完善，以适应社会发展的需要。停考可能会导致考试制度的停滞不前，不利于行业的发展。

4.疫情防控：在新冠疫情的影响下，许多国家和地区都采取了暂停或取消大型活动的措施，以减少人群聚集带来的疫情传播风险。然而，随着疫情防控措施的不断完善和疫苗接种率的提高，中国已经逐步恢复了正常的生产生活秩序。在这种情况下，监理工程师考试作为一项重要的职业资格考试，也有必要逐步恢复。

综上所述，监理工程师北京不停考的原因主要是为了满足社会需求、培养专业人才、完善考试制度和做好疫情防控等方面的需要。通过这些措施，可以确保工程建设行业的稳定发展，为社会提供更加优质的服务。