工艺安全工程师，也称为工业安全工程师或职业健康与安全专家，负责确保工作场所的安全和卫生标准得到遵守。他们通常需要具备化学、机械工程、环境科学或相关工程领域的知识背景。以下是一些可能适合成为工艺安全工程师的专业：

1.化学工程：化学工程师研究并应用化学、物理和生物过程原理来设计、优化和运行制造过程。这包括对化学反应器的设计、原料的转化以及产品的分离和提纯等。作为工艺安全工程师，化学工程师能够理解化学品的性质及其在生产过程中的潜在风险。

2.机械工程：机械工程师设计和制造各种机械设备，如发动机、机器人、医疗设备等。在工艺安全领域，机械工程师专注于设备的安全性，确保它们按照设计和安全规范运行，防止事故发生。

3.环境科学与工程：环境科学家和工程师关注环境保护和污染控制。工艺安全工程师可能需要与这些专业人士合作，以确保生产过程中产生的废物得到妥善处理，避免对环境和员工造成危害。

4.职业健康安全（OHS）：这个专业的毕业生专门从事工作场所的健康和安全问题。他们了解如何评估和控制职业风险，制定应急计划，并提供培训以预防工伤事故。

5.工业工程：工业工程师专注于提高生产力和效率，同时确保工作环境的安全。他们运用系统工程原理来优化工作流程和人员配置，从而降低事故风险。

为了成为一名合格的工艺安全工程师，除了专业知识外，还需要获得相关的认证。例如，在美国，可以考取职业安全与健康管理员（CertifiedOccupationalSafetyandHealthAdministrator,COSSA）或职业安全与健康专家（BoardCertifiedSafetyProfessional,CSP）等证书。

此外，工艺安全工程师应具备以下技能和能力：

-风险评估与管理：识别潜在危险源，评估其可能性和后果，并采取适当措施降低风险。

-法规遵从性：熟悉国家和地区的职业安全与健康法规，确保企业遵守所有相关法律要求。

-沟通与协调：与团队成员、管理层和其他利益相关者有效沟通，确保信息的准确传递和问题的及时解决。

-问题解决：面对复杂的安全问题时，能够运用创造性思维和技术知识找到解决方案。

-持续改进：通过定期审查和更新安全措施，推动安全管理体系的持续改进。

工艺安全工程师应该具备扎实的专业知识基础，熟练掌握风险评估、法规遵从、沟通协调和问题解决等关键技能。在选择专业时，应考虑那些能够提供所需知识和技能的领域，并在实际工作中不断学习和积累经验，以成为一名优秀的工艺安全工程师。