消防工程师在评估公司时，主要关注的是公司的消防安全状况。他们的工作是为了确保公司的消防安全措施符合国家和地方的相关法律法规，以及行业标准。以下是一个关于消防工程师如何评估公司的概述：

1.了解公司背景和消防安全责任：首先，消防工程师需要了解公司的基本信息，包括公司的规模、行业类型、员工人数等。此外，他们还需要了解公司的消防安全责任人和安全管理人员，以便于后续沟通和协调。

2.审查消防安全制度：消防工程师会仔细审查公司的消防安全制度，包括火灾预防、火灾报警、火灾扑救、火灾逃生等方面的规定。他们会评估这些制度的完整性和可操作性，以确保公司在发生火灾时能够迅速有效地应对。

3.检查消防设施和设备：消防工程师会对公司的消防设施和设备进行检查，包括灭火器、消防栓、烟雾探测器、自动喷水灭火系统等。他们会评估这些设施设备的完好程度和维护状况，以确保其在火灾发生时能够正常工作。

4.评估疏散通道和安全出口：消防工程师会检查公司的疏散通道和安全出口，确保它们畅通无阻，便于人员在火灾时迅速撤离。此外，他们还会评估疏散指示标志的设置情况，以确保人员在紧急情况下能够找到正确的逃生路线。

5.培训和教育：消防工程师会评估公司对员工的消防安全培训和教育情况，包括新员工入职培训、定期培训和应急疏散演练等。他们会确保员工熟悉消防安全知识，掌握火灾预防和应对的基本技能。

6.现场检查和测试：消防工程师会在公司的各个区域进行现场检查和测试，以验证消防安全措施的落实情况。这可能包括对消防设施设备的实际操作测试，以及对疏散通道和安全出口的实际通行测试等。

7.编写评估报告：在完成上述各项评估工作后，消防工程师会编写一份详细的消防安全评估报告。这份报告将总结公司在消防安全方面的优点和不足，并提出相应的改进建议。

8.跟进和改进：最后，消防工程师会与公司保持联系，跟进评估报告的实施情况，并协助公司解决在消防安全方面遇到的问题。他们会定期进行复查，以确保公司的消防安全状况持续得到改善。

通过以上步骤，消防工程师可以全面地评估公司的消防安全状况，并为公司提供专业的消防安全指导和建议。这有助于提高公司的消防安全水平，保护员工的生命财产安全。