在中国，许多大学都设有博士专业。这些大学通常包括一些知名的高等教育机构，如“双一流”（世界一流大学和一流学科）高校、国家重点支持的大学和研究机构等。以下是一些具有代表性的大学及其博士专业：

1.北京大学：作为中国最顶尖的大学之一，北京大学拥有广泛的博士专业，涵盖人文社科、自然科学和工程技术等领域。例如，其哲学系、历史系、数学系、物理系、化学系、生物系等都设有博士学位课程。

2.清华大学：清华大学同样是中国顶尖的大学之一，其博士专业覆盖工程学、理学、管理学、经济学、法学等多个领域。其中，工程学、计算机科学、材料科学等专业在全球范围内具有很高的声誉。

3.浙江大学：浙江大学在工科、理科、医科等方面具有很高的学术水平，其博士专业包括机械工程、电气工程、化学工程、生物学、医学等。

4.复旦大学：复旦大学在人文社科、自然科学和医学等领域具有很高的学术地位，其博士专业包括历史学、哲学、经济学、物理学、化学、生物学等。

5.中国科学技术大学：中国科学技术大学在自然科学和工程技术方面具有很高的学术水平，其博士专业包括物理学、化学、地球科学、材料科学、环境科学等。

6.南京大学：南京大学在自然科学和人文社科方面具有很高的学术地位，其博士专业包括物理学、化学、天文学、地理学、历史学、哲学等。

7.武汉大学：武汉大学在人文社科、自然科学和工程技术等领域具有很高的学术水平，其博士专业包括法学、经济学、历史学、地理学、水利工程、计算机科学与技术等。

8.中山大学：中山大学在人文社科、自然科学和医学等领域具有很高的学术地位，其博士专业包括历史学、哲学、经济学、生物学、医学等。

9.哈尔滨工业大学：哈尔滨工业大学在工程技术领域具有很高的学术水平，其博士专业包括机械工程、电气工程、控制科学与工程、材料科学与工程等。

10.北京师范大学：北京师范大学在教育学、心理学、历史学、地理学等领域具有很高的学术地位，其博士专业包括教育学、心理学、历史学、地理学等。

以上仅为部分大学的示例，实际上，中国的许多其他大学也设有博士专业，涵盖了各个学科领域。在选择攻读博士学位时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深入研究。