湖南省是中国中部地区的重要省份，拥有众多知名高校。根据2022年最新的全国大学排行榜，以下是一些在湖南的理科生可以考虑的大学：

1.国防科技大学（985、211工程）：位于长沙，是中国的顶尖军事院校之一，以理工科专业见长，如计算机科学与技术、软件工程、电子科学与技术等。

2.中南大学（985、211工程）：位于长沙，是一所综合性研究型大学，其工科专业如材料科学与工程、矿业工程、交通运输工程等在国内具有较高声誉。

3.湖南大学（985、211工程）：位于长沙，以工、商两科为特色，其机械工程专业、土木工程专业等在全国排名靠前。

4.湖南师范大学（211工程）：位于长沙，是湖南省内唯一的211工程师范类院校，其理科专业如数学、物理学、化学等具有一定影响力。

5.湘潭大学：位于湘潭市，是一所以理工科为主的综合性大学，其化工、材料科学等专业在国内有一定知名度。

6.长沙理工大学：位于长沙，以工、理两科为主，其电气工程、交通运输工程等专业受到学生青睐。

7.南华大学：位于衡阳市，是一所以核科学技术为特色的理工科大学，其核工程与核技术、医学影像等专业具有较强竞争力。

8.湖南科技大学：位于湘潭市，是一所以理工科为主的综合性大学，其机械工程、地质学等专业在国内有一定影响力。

9.湖南工业大学：位于株洲市，是一所以工科为主的综合性大学，其包装工程、材料科学与工程等专业具有一定的特色和优势。

10.湖南农业大学：位于长沙，虽然以农科为主，但其食品科学与工程、生物工程等理科专业也具有一定实力。

以上各所大学都有各自的特色和优势学科，理科生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的目标。同时，由于每年的录取分数线和专业热度可能会有所变化，建议学生在填报志愿时关注最新的信息，并结合自身实际情况做出明智的选择。