工程大学通常提供多种不同的工程专业供学生选择。这些专业通常包括：

1.土木工程：涉及建筑设计、施工管理、交通规划等，是建设城市和基础设施的关键领域。

2.机械工程：研究机械设备和系统的设计、分析、制造和维护。

3.电子工程：专注于电子设备、计算机系统和通信技术的研究与开发。

4.化学工程：将化学知识应用于工业过程，如生产化学品、燃料和药品。

5.材料科学与工程：研究材料的结构、性能和加工方法，以创造新的材料和产品。

6.环境工程：解决环境问题，如污染控制、废物管理和水资源管理。

7.计算机工程：关注计算机硬件和软件的设计、开发和应用。

8.生物医学工程：结合生物学、医学和工程学知识，设计和开发医疗设备和技术。

9.航空航天工程：设计、制造和研究飞机、航天器和太空探索设备。

10.能源工程：研究和开发可持续能源解决方案，如太阳能、风能和核能。

每个专业都有其独特的课程要求和实践机会。例如，土木工程专业的学生可能会学习结构力学、建筑材料和水资源管理等课程；而电子工程专业的学生则可能学习数字逻辑、电磁学和微处理器设计等课程。

除了专业知识外，工程大学生还需要学习一些基础课程，如高等数学、物理、化学和计算机编程等。此外，他们还可能需要完成一些人文社会科学课程，以培养跨学科思维和沟通能力。

工程大学的教学方式通常包括讲座、实验课、小组讨论和项目作业。许多课程要求学生参与实际工程项目，以便将理论知识应用于实际问题。这有助于培养学生的创新思维、团队合作和问题解决能力。

在毕业前，许多工程专业的学生需要进行实习或参与毕业设计项目。这些实践经验对于学生了解行业现状、积累人脉和为职业生涯做好准备至关重要。

工程大学提供了广泛的专业选择，旨在培养学生成为具有扎实理论基础和实际操作能力的工程师。这些专业的毕业生在建筑、制造、信息技术、能源和环境等领域拥有广泛的就业机会。