生物工程，或称生物科技工程，是应用生物学、化学、物理学和工程学原理来解决实际问题的跨学科领域。它涉及到基因工程、细胞工程、蛋白质工程、生化工程等多个子领域。在全球范围内，许多知名大学都设有生物工程专业或相关课程，提供本科、硕士及博士学位教育。

以下是一些在生物工程领域具有较高声誉的大学排名（请注意，这些排名可能会随时间而变化）：

1.麻省理工学院(MIT)-位于美国马萨诸塞州剑桥市，其生物工程系在全球享有盛誉，尤其在生物材料、组织工程和生物医学成像方面有突出贡献。

2.加州理工学院(Caltech)-位于美国加利福尼亚州帕萨迪纳市，以其严谨的学术研究和创新技术而闻名，特别是在分子生物学和合成生物学领域。

3.哈佛大学-位于美国马萨诸塞州剑桥市，与麻省理工学院相邻，其生物工程系在干细胞研究、基因编辑和生物制药方面具有领先地位。

4.斯坦福大学-位于美国加利福尼亚州斯坦福市，其生物工程系在生物医学工程、神经科学和再生医学等领域具有很高的声誉。

5.约翰霍普金斯大学-位于美国马里兰州巴尔的摩市，其生物工程系在生物医学工程、生物材料和生物纳米技术等方面具有优势。

6.加州大学伯克利分校(UCBerkeley)-位于美国加利福尼亚州伯克利市，其生物工程系在生物信息学、系统生物学和代谢工程方面具有显著成就。

7.剑桥大学-位于英国英格兰剑桥市，其生物工程系在遗传工程、结构生物学和生物物理化学方面具有悠久的历史和卓越的研究成果。

8.牛津大学-位于英国英格兰牛津市，其生物工程系在生物医学工程、神经科学和药物输送系统方面具有很高的声誉。

9.帝国理工学院(ICL)-位于英国英格兰伦敦市，其生物工程系在生物医学工程、再生医学和生物材料方面具有显著成就。

10.北京大学-位于中国北京市，其生物工程系在生物医学工程、生物信息和生物制药方面具有较高的国际影响力。

在选择生物工程专业时，除了考虑大学的整体排名外，还应关注该专业在该领域的研究实力、师资力量、实验设备以及就业前景等因素。同时，不同国家和地区的生物工程行业发展水平也会影响到专业的选择。