河南省内有多所大学开设生物科学相关专业，以下是一些具有代表性的高校及其生物专业的介绍：

1.郑州大学（ZhengzhouUniversity）

郑州大学是河南省内最知名的综合性大学之一。其生命科学学院设有生物科学、生物技术、生物工程等多个本科专业。学院拥有一流的科研设施和高水平的师资队伍，致力于培养具备扎实理论基础和较强实践能力的生物学专业人才。

2.河南大学（HenanUniversity）

河南大学是一所拥有百年历史的知名学府，其生命科学学院在生物学领域具有较高的教学和科研水平。学院设有生物科学、生物技术、生物工程等本科专业，并注重培养学生的创新能力和实践能力。

3.河南农业大学（HenanAgriculturalUniversity）

作为一所特色鲜明的农业类大学，河南农业大学在生物学领域具有较强的实力。其生命科学学院设有生物科学、生物技术、生物工程等本科专业，同时与农学、园艺、动物科学等专业紧密联系，为学生提供了丰富的实践和研究机会。

4.河南师范大学（HenanNormalUniversity）

河南师范大学是一所师范教育为主的综合性大学，其生命科学学院在生物学领域具有较好的教学和研究基础。学院设有生物科学、生物技术、生物工程等本科专业，注重培养学生的综合素质和创新能力。

5.河南科技大学（HenanUniversityofScienceandTechnology）

河南科技大学是一所以工科为主的多科性大学，其生命科学与工程学院在生物学领域具有一定的实力。学院设有生物科学、生物技术、生物工程等本科专业，并与工科专业相结合，为学生提供了跨学科的学习和实践平台。

这些大学的生物科学相关专业各具特色，为学生提供了丰富的学习资源和广阔的就业前景。如果你对生物学感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。