中国营养标准（1）营养标准专家委员会于2010年成立以来，先后完成了30多项营养标准的制修订。
经过近10年的建设，已初步形成了门类齐全、结构相对合理、具有一定配套性和完整性的营养标准体系。
2.按营养标准的工作内分类（1）基础类标准（包括营养名词、术语标准组成）（2）人体营养标准1）人体营养状况评价原则2）人体营养素正常值范围3）膳食营养素参考摄入量4）营养状况评价5）突发事件营养评价（3）膳食营养指导与干预指导标准1）膳食营养指导与干预原则2）居民膳食指导与干预3）特殊人群膳食指导及营养干预4）集体用餐机构营养指导与干预（4）临床营养标准1）临床营养风险筛查及营养状况评价2）患者膳食营养指导与干预3）营养支持治疗（5）食物营养标准1）食物营养评价原则2）食物分类和编码原则3）食物成分表和数据库4）食物营养评价标准（6）方法标准1）方法标准编制原则2)膳食调查方法3）人体测量方法4）生物样品营养素检测方法5）营养干预方法3.按照营养标准范围分类（1）国家标准（2）行业标准（3）地方标准（4）团体标准4.制定原则（1）要符合国家有关政策、法令、有利公众健康和经济发展（2）要符合我国居民营养健康现状，做到技术先进，经济合理，切实可行，制定（修订）营养标准要求吸收国外先进技术和经验，但必须符合我国的科研条件、食物资源状况和人群生理特点。
（3）要积极采用国际标准和国外先进标准5.制定程序（1）预立项阶段（2）立项阶段（3）起草阶段（4）征求意见阶段（5）审查阶段（6）批准阶段（7）出版阶段（8）复审阶段（9）废止阶段
