校外人员去大学蹭课可以参照以下步骤：
首先，你需要了解想要蹭的课程的具体信息，包括课程名称、授课老师、上课时间和地点等。这些信息可以通过校园网站、课程表或校园地图等方式获取。
在蹭课之前，需要了解并遵守学校的规定和政策。有些学校可能会有关于蹭课的规定，例如需要注册课程或者需要获得授课老师的许可等。需要遵守这些规定，以免被取消蹭课的资格。
在上课前，需要提前到场，找到座位并尽量避免打扰其他学生。如果迟到，可能会影响其他学生的学习进程。
在蹭课的过程中，需要保持安静，不要发出噪音或影响其他学生的课堂表现。尊重教师和其他学生的权利和隐私，不要在课堂内拍照或者干扰他人的学习。
虽然作为旁听生，但也需要积极参与课堂互动。可以提问、回答老师的问题或者参与课堂讨论。这不仅可以增强自己的学习体验，还可以提高自己的学习效果。
如果老师注意到你的话，问你是谁，你可以说：“你走错教室了，但是上课就直接走人的话不太礼貌。”下课后和老师说一下，就说你特别对这个老师的课感兴趣，想旁听一下，并不会影响自己的专业学习。对待特别好学的学生，老师一般都是比较鼓励，也比较宽容的。
有些学校可能要求蹭课者提交申请书，因此需要准备好一份申请书，并且要在教务处正式申请。在申请书中，可以简要介绍自己的学习背景和目的，以及为什么选择这门课程。
通过以上步骤，校外人员可以较为顺利地进入大学蹭课。但需要注意的是，每个学校的规定可能有所不同，因此在实际操作中还需根据具体学校的政策来进行调整。
