高雄国立餐旅大学怎么样

2025-01-28 12:58:43 279次

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2025-01-28 12:58:43

国立高雄餐旅大学（以下简称“高餐大”）是台湾地区唯一一所公立餐旅专业大学，成立于1995年8月。学校设有餐旅学院、观光学院、厨艺学院和国际学院，提供四年制及二年制大学部、五年制专科部、进修部及研究所等多种学制。

高餐大在餐旅专业领域具有非常高的声誉，被誉为台湾学习观光餐饮专业的最高学府。学校拥有丰富的教学资源和理实一体的教学环境，注重实践教学，培养学生的专业技能和服务意识。此外，学校还积极开展国际交流与合作，与瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院等国际知名院校有合作关系。

在课程设置方面，高餐大采用三明治式的课程设置，实现了对学生知识、技能、管理课程学习的逻辑划分和科学规划。学校还注重劳作教育、服务活动和实习，以培养学生的职业习惯和职业情操。

综合来看，国立高雄餐旅大学在餐旅专业领域具有很高的声誉和专业性，是学习厨艺、观光餐饮等相关专业的理想选择。然而，需要注意的是，陆生无法申请入学，仅外国学生和侨生可以就读。