大学食堂档口招租的情况如下:
大学餐厅大部分已承包给第三方团膳公司,这些公司再以扣点形式对外招租。
存在纯抽点或收租的收费模式,具体比例因学校而异。
客源稳定,学生消费集中,适合做快餐等项目。
前期投入较少,风险低,挣钱稳定。
不需要比服务、装修、营销等,只需做到好吃、价格实惠、出餐快。
学校提供一定的项目保护和卫生保障。
租金较高,且可能存在隐藏费用如水电煤等。
竞争激烈,需要选择有竞争力的项目和位置。
需要遵守学校的经营协议和管理规定。
疫情期间,学校封闭管理可能影响生意。
选择有特色和大众化的产品,确保口味好吃、价格实惠。
了解学校的收费模式和合同条款,避免不必要的损失。
注重食品质量和卫生安全,提供良好的服务态度。
考虑学校的地理位置和学生消费水平,选择合适的项目和位置。
总的来说,大学食堂档口招租有其独特的优势和挑战,适合有一定经验和资源的人进行经营。在选择时,需要综合考虑各种因素,确保能够稳定盈利并满足学生需求。