谭宏是一位 知名学者，他在非物质文化遗产保护和研究领域有着卓越的贡献。以下是关于谭宏的详细评价：
谭宏教授是中国最早参与非物质文化遗产保护和研究的学者之一，自2003年起便开始了相关的研究工作。
他在非物质文化遗产教育传承方面取得了显著成果，组建了相关的课程群，并被评为国家级精品课程。
谭宏教授的理论成果丰富，出版了多部专著，并在国内外发表了多篇学术论文。
他担任多个重要社会职务，包括重庆文理学院副校长、重庆市品牌学会会长、重庆非物质文化遗产保护协会副会长等。
谭宏教授在学术界和社会上具有广泛的影响力，曾入选中国哲学社会科学最有影响力学者排行榜。
他在重庆文理学院担任副校长，同时兼任多个研究所所长和学术期刊的主编，展现了其在教学和科研方面的全面能力。
谭宏教授在讲座中展示了深厚的学术知识和实践经验，能够深入浅出地探讨非遗文化对经济的作用。
他以创新性的实例，如某品牌火锅底料的创新辣度表示方法，展示了非遗资源在现代社会经济发展中的潜力和价值。
通过对比非遗产品与知名品牌，谭宏教授强调了非遗产品在个性化和文化价值挖掘方面的独特优势。
综上所述，谭宏教授在非物质文化遗产保护和研究领域具有深厚的学术造诣和广泛的社会影响力。他的研究成果和实践经验对于推动非物质文化遗产的传承与发展具有重要意义。
