烟台大学的环境科学与工程专业在多个方面表现出色，具体评价如下：
烟台大学的环境科学与工程专业在综合满意度、办学条件满意度、教学质量满意度和就业满意度等方面均获得了较高的评分，分别为4.1分、4.5分、4.4分和4.3分。
根据科睿唯安（Clarivate）公布的最新一轮基本科学指标数据库（Essential Science Indicators， 简称ESI）统计数据，烟台大学的环境生态学学科（Environment/Ecology）首次进入ESI全球排名前1%，成为学校第六个进入ESI全球前1%的学科。
学科交叉融合：环境科学与工程专业与国际物质流管理硕士专业等学科交叉融合，注重理论与实践相结合，培养具备可持续发展理念和创新思维的高水平专业人才。
科研平台：学院设有“山东省空气净化工程技术研究中心”，是中国科协工程学会联合会室内环境委员会确定的四大工作站之一。
就业前景广阔：专业下设污染控制工程、环境安全工程、环境规划与管理、环境生态工程等方向，毕业生能够在科研院所、高校、政府、企业等部门从事环境学科相关科研、教学、管理、工程设计工作。
专业注重理论与实践相结合，培养具备独立设计实践能力的高级设计人才，毕业生在室内外装修、景观艺术等方面具有较好的就业前景。
环境科学与工程专业是山东省高水平应用型立项建设专业群建设专业，拥有环境科学与工程一级学科硕士学位授予点和环境工程二级学科专业硕士学位授予点。
综合评价：
烟台大学的环境科学与工程专业在学科满意度、学科排名、专业特色与优势、教学与实践结合以及高水平建设等方面均表现出色，是一个具有较高学术水平和广阔就业前景的专业。如果你是环境科学与工程领域的学生或爱好者，烟台大学的环境科学与工程专业是一个值得考虑的选择。
